Weinregal aus Holz seit 1990
35 gegenüber 85 Cents Rund zehn Millionen Flaschen mit spanischem Wein wurden mit französischem Etikett verkauft. Das hat die Pariser Wettbewerbs- und Anti-Betrugs-Behörde DGCCRF aufgedeckt, mehrere der Täter müssen sogar Haftstrafen antreten. Ob auch der Markt außerhalb von Frankreich mit gefälschtem Wein beliefert wurde, geht aus dem Spiegel-Online-Bericht vom 09.07.2018 nicht hervor. Ganz sicher ist…
Fragen, die keiner stellt Viele Dinge werden als normal hin genommen und nicht hinterfragt, auch wenn sie Bestandteil vom alltäglichen Leben sind. Oder wer hat schon von alleine die Frage aufgestellt, warum denn der Boden fast aller Weinflaschen eine Wölbung nach innen hat? Welches Hexenwerk steckt dahinter, dass hier mit einer Wölbung gearbeitet wird, obwohl…
Heißester April seit Wetteraufzeichnung 2018 ist ein sehr interessantes Wetterjahr: Bis Ende März war es eigentlich mit Nachtfrösten sehr kühl, ab April schossen die Temperaturen auf über 20° Celsius. Es war der heißeste April seit Beginn der Wetteraufzeichnung. Winzer haben in allen 13 deutschen Weinbauregionen bislang Glück gehabt. Der Wein ging 14 Tage früher in…
1000 Dollar die Flasche New York ist die Stadt, in der die vermutlich noch lange bedeutendste Börse ihren Sitz hat, die Wall Street. Hier gibt es richtig viele Menschen, die richtig viel Geld haben und auch ausgeben. Platz ist hingegen sehr knapp, warum nicht die Hausdächer nutzen? Nicht nur Solaranlagen oder Antennen können auf Dächern…
Kalte und wässerige Getränke Der Hochsommer ist dieses Jahr früh dran, meist ist August der heißeste Monat im Jahr. Dieses Jahr scheint das Augustwetter im Juli zu beginnen. Nicht nur ältere Menschen müssen ein wenig auf sich aufpassen, dass sie nicht zu viel Hitze ab kriegen. Wer gerne ein oder zwei Glas guten Wein trinkt,…
Späte Blüte, frühe Ernte, feinwürziger Wein Goldriesling ist eine wenig bekannte und erst 1995 im Sortenkatalog aufgenommene Rebsorte, die in diesem Jahr ihren 125ten „Geburtstag“ feiert. Erzüchtet wurde Goldriesling 1893 durch Christian Oberlin im Elsass, erstmals Angebaut wurde er 1913 in Sachsen. Dieser erklärte, es sei eine Kreuzung aus Riesling und Früher Malingre, heutige DNA-Analysen…
Resteverwertung im Kongo Unter Wein verstehen wir ein alkoholisches Getränk, welches aus Weinbeeren gegoren wird. Für die Gärung unter Sauerstoffabschluss ist Fruchtzucker gepaart mit einigen Hefekulturen entscheidend. Demnach gibt es auch Apfelwein. Apfelwein kann sehr delikat sein sowie er sich gerade für die Sommerhitze eignet, wenn der Alkoholgehalt nicht so hoch sein darf. Vermutlich ist…
Auch der Wein leidet Glyphosat ist ein total wirkendes Herbizid. Es tötet einfach alle Pflanzen ab, wenn die Dosis hoch genug ist. Damit eine genügend hohe Dosis eingesetzt werden kann, werden die Nutzpflanzen gentechnisch verändert. Bei herkömmlichen Pflanzen kann weit weniger Glyphosat verwendet werden. Es wurde bereits ein genetisch veränderter Wein experimentell angebaut, der sich…
Per Smartphone Infos zum Wein abfragen Die digitale Welt macht vieles leichter. Fallbeispiel: Man steht im Supermarkt, möchte einen Wein auswählen, das Personal kann einem aber kaum etwas zu den Weinen sagen. Es wird das Smartphone gezückt, ein Foto vom Etikett gemacht und schon kommen viele Informationen zum Wein. Weiterhin haben andere Nutzer den Wein…
Das gewagte Experiment Es stellt sich höchstens die Frage, zu welchem Teil der Klimawandel Mensch-gemacht ist, denn eigentlich wandelt sich das Klima immer ein klein wenig, aber viel langsamer als in unserer Gegenwart. Viele Regionen werden verlieren, einige gewinnen. In Deutschland wird es ein wenig tropischer und wir kriegen bald dank dem Moskito Malaria. Dafür…