Die Lagerung von Weinen

Je nach Produktionsart lagern Weine nicht einfach nach dem Abfüllen, sie reifen. Weintrinker sind von Grundauf verschieden. Nur so lässt sich erklären, warum sich Schraubverschlüsse und Tetrapaks für den Weinverkauf etablieren lassen, wirkliche Liebhaber würden lieber verzichten. Des Weiteren können trinkfertige oder reifende Weine erworben werden. Dieser entscheidende Unterschied sollte beim Einkauf beachtet werden, da…

Holz Weinregale von RAXI sind aufgebaut

Am 10.09.2014 teilte die Unternehmensführung von RAXI Ltd. & Co KG mit, dass die Holz Weinregale von RAXI der Serien Classic, Show und Motion immer aufgebaut versendet werden. Die schlichten Holz Weinregale von RAXI sind beliebt, wenn sie aufgebaut sind und stellen ein Blickfang in jeder Küche, Weinkeller oder auch in Vinotheken dar. Jedoch war…

Welchen Wein zum Essen wählen?

Zum gemütlichen Essen trinken viele Menschen sehr gerne einen guten Wein, zumindest in den Abendstunden. Nicht nur für besondere Momente wird immer ein anderes Menü serviert. Es gibt jedoch keinen Wein, der wirklich zu jedem Essen passen würde, zu einigen Speisen wäre Wein sogar generell ungeeignet. Es gibt allerdings gewisse Servierregeln, die sich leicht beachten…

Materialeigenschaften von Buchenholz für Weinregale

RAXI Weinregale werden seit 1990 mit wertigem Buchenholz gefertigt. Dieses ist ein altbekanntes in Deutschland wachsendes Hartholz mit hervorragenden Eigenschaften. Es war bereits vor Jahrhunderten für Glasbläser, Schmiede oder den Hüttenbetrieb der entscheidende Faktor, weil es mit sehr hoher Temperatur verbrennt. Ansonsten galt es für den Außenbereich als ungeeignet, da es bei Nässe schnell altert…

Wie lange sollte ein Wein gelagert werden?

Unkundige Verbraucher sind häufig der Meinung, dass ein älterer Wein der bessere sei, dieses stimmt in der Regel nicht. Bekannt ist meistens, dass Weißweine wenige Jahre nach dem Keltern verzehrt werden sollen, da sie ansonsten an Qualität verlieren. Rotweine hingegen würden durch höheres Alter nur gewinnen. Auch diese Weisheit ist nicht für jede Rebsorte anwendbar…