Kalorien im Wein

Nicht nur Restsüße, auch Alkohol Die kalorienbewusste Ernährung endet bei vielen vor dem Kühlschrank. Wer weniger isst, der isst häufiger und kommt auf das Gleiche raus. Ein oder zwei Glas Wein können auf die Fresslust enthemmend wirken, womit ein Überfressen bei vielen nicht ausbleibt. Der bewusste und gesunde Lebenswandel ist einfach schwierig, wenn man nicht…

Sinkt der Weinabsatz nach einer Cannabislegalisierung?

Geschürte Angst um etwas Rauch Der medizinische Marihuanakonsum ist in Kalifornien schon rund 20 Jahre wieder legal, am 01.01.2018 wurde auch der Genusskonsum unter Auflagen ermöglicht. Kalifornien ist damit nur einer von acht US Bundesstaaten, in denen derzeit wieder legal Cannabis zu Genusszwecken geraucht werden darf. Er ist jedoch der interessanteste, da einwohnerreichste US Bundesstaat,…

Emmanuel Macron zum täglich Wein

Das traditionelle französische Getränk Frankreich ist das große Weinland mit weltweiter Anerkennung. Spätestens mit den römischen Einflüssen werden in dem Gebiet von Frankreich Rebstöcke gepflegt, um aus den Beeren Wein zu gewinnen. Das Holz der französischen Eichen ist perfekt für die Fässer zum Ausbau oder der Lagerung von Wein geeignet. Auch die Korkeiche wächst in…

Älter werden mit Alkohol

Ist ein bischen Trinken doch gesund? Wir leben heute viel bewusster, als noch vor 100 Jahren, da wir uns dank unserer Bildung, der Forschung und der Medienvielfalt ganz anders mit uns und der Welt auseinander setzen können. Wir werden viel älter, als vor hunderten Jahren. Die moderne Medizin und ein gesunder Lebenswandel machen es möglich.…

Den Korkton erkennen

Wenn der Wein in den Ausguss kommt Auch der beste Wein aus dem Weinregal kann zur herben Enttäuschung werden, wenn er einen störenden Weinfehler aufweist. Der Winzer wird seinen Wein vor dem Abfüllen durchaus prüfen. Der Verbraucher kann sich sehr sicher sein, dass ein guter Winzer eher den fehlerhaften Wein entsorgt, als seinen Ruf zu…

Madeira-Likörwein – von Frauen für Frauen

Madeira Vintners zum Frauentag am 08.03.2018 Der 08.03.2018 ist Weltfrauentag. Die Besonderheit lautet, dass die sechs Frauen von Madeira Vinners einen Likörwein speziell für Frauen geschaffen haben, der damit an diesem Weltfrauentag erstmals erhältlich ist. Madeira Vintners bringt als junges Unternehmen in der Geschichte der Madeira-Likörweine den ersten Madeira-Likörwein für Frauen heraus. Die Gärung beim…

Wein einlagern oder nicht?

Ein großer Weinkeller ist heute nicht mehr notwendig Beim Wein gibt es viele verschiedene Rebsorten, diese haben alle ihre Eigenschaften. Einige Rebsorten sind sehr stabil. Andere schwanken je nach Bodenbeschaffenheit und Sonnenstunden enorm. Es gibt immer guten Wein und die besonderen Tropfen, die man im eigenen Weinregal für außergewöhnliche Momente griffbereit haben sollte. Es gilt…

Weingläser, Weinkaraffen und Weinkühler

Wein ist ein Kulturgetränk mit jahrtausenderalten Traditionen. Diese gelten unter anderem auch für Weingläser, Weinkaraffen und Weinkühler. Hierbei geht es nicht allein darum, Traditionen zu pflegen. Diese Traditionen und Sitten lassen sich häufig auf Erfahrungswerte zurück führen, über die sich viele Weinliebhaber nicht voll im Klaren sind. Es gibt unterschiedliche Weingetränke und Kenner nutzen je…

Das richtige Weinregal finden

Die Weinlese ist vorbei und man hat sich mit vielen Weinsorten für den Winter eingedeckt. Welche Faktoren man beim Kauf eines Weinregals beachten sollte, wollen wir in diesem Beitrag beleuchten. Das richtige Material und Farbe des Weinregals Hier sollte man zuerst erläutern, wo das Weinregal seinen Platz finden soll und wie die Luftfeuchtigkeit in diesem…