Flaschenwein aus dem Automaten

Wein zu jeder Tages- und Nachtzeit Zigaretten und auch Bier aus Automaten, dass gehört zum Lebensalltag vieler Menschen. Doch Weinautomaten für Flaschenwein haben viele noch nicht gesehen. Wohl die Weindispenser, die mit einer Nadel den Wein aus den Flaschen ziehen, damit nicht für jedes Glas Wein eine Flasche entkorkt werden muss. Diese stehen aber eher…

Klassenstreit auf dem Weinberg

Verbraucherinformation oder Desinformation? Verbraucherinformationen sind sehr wichtig, das gilt auch für den Wein. Es gibt deswegen gesetzliche Qualitätsstufen wie in Deutschland der Qualitätswein und die Prädikatsweine Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Hier entscheiden die Öchslegrade, ob der Winzer seine Weinbeeren zu solch einem Wein ausbauen kann. Diese gesetzlichen Qualitätsstufen der Länder unterliegen inzwischen…

Wenn die Superreichen billigen Wein saufen

Sagt der Liv-ex Fine Wine 100 die Wirtschaft voraus? Für die Superreichen gelten Millionäre nicht wirklich als reich. Millionäre besitzen vielleicht ihr eigenes Haus, fahren ein exklusives Auto und haben ein paar Aktien, Beteiligungen oder ihr eigenes mittelständiges Unternehmen. Solche Leute trinken aber keine Weine für 1000 Euro die Flasche aus Bordeaux, dem Burgund oder…

2019: Sündensteuer in Katar

Bier, Wein und Zigaretten unbezahlbar zur WM? Die nächste Fußball Weltmeisterschaft findet 2022 in Katar statt und ist wegen ihrem Austragungsort umstritten. Katar ist als eines der muslimischen Länder bekannt, welches besondere Härte walten lässt und die Freiheiten der Bürger in einem engen Rahmen feststeckt. Es ist allerdings auch eines der Länder mit enormen Öl-…

Champagner richtig servieren

Beim Kauf schon auf die Angaben achten Champagner ist der König unter den Schaumweinen, der eine sehr lange Tradition hat. Damit es ein Champagner sein kann, muss der Schaumwein aus der Champagne stammen und nach dortigen Richtlinien produziert werden. Eine Flasche mit 0,75 Litern kostet wenigstens über 10 Euro, gefragte Weingüter und Jahrgänge liegen eher…

Silvestergetränk: Sekt und Champagner

Die überlieferte Entstehungsgeschichte Ob es eine Silvesterparty, ein Empfang, eine Hochzeit oder ein ähnlich gelagertes Ereignis ist: Mit einem Gläschen Sekt wird angestoßen, das gehört sich so. Doch seit wann gibt es Schaumwein und wie wurde dieser entwickelt? Im Wein-Kulturland Frankreich gab es immer wieder einige Weine, die in der Flasche gärten und ein richtiges…

Wein verkocht nicht im Essen

Alkoholischer Weißweinrisotto Wein ist mehr, als nur ein alkoholisches Getränk. Wein ist zugleich ein Geschmackserlebnis und kann in vielen Kochrezepten den ganz besonderen Unterschied ausmachen. Ein Weißweinrisotto ohne Wein wäre nicht das gleiche und der Alkohol verkocht doch ohnehin? Ein Teil vom enthaltenen Alkohol geht bei den meisten Gerichten in der Küche wirklich zu Dampf…

Stirbt der Weihnachtsmarkt?

Ernüchternde Dieselfahrverbote Weihnachtsmärkte ziehen viele Menschen in die Innenstädte. Geschenke kaufen, Leckereien naschen und ein oder zwei Glühweine mit den Freunden trinken, so kommen millionen Menschen jedes Jahr auch ohne Lebkuchen in Weihnachtsstimmung. Nun klingeln beim Deutschen Schaustellerbund aufgrund erster Dieselfahrverbote in Innenstädten wie Hamburg die Alarmglocken. Schausteller müssen schweres Gerät bewegen, seien aber keine…

Weihnachten, Brauchtum des Schenkens?

Christen und Nicht-Christen im Kaufrausch Das christliche Weihnachtsfest erfreut sich weltweit einer sehr großen Beliebtheit, bei praktisch allen Menschen. Es hat sich vom religiösen Fest zum Brauchtum des Schenkens entwickelt. Das gilt selbst in Japan und anderen westlich geprägten, nicht christlichen Gesellschaften. Weihnachten wird zum Anlass genommen, Geschenke zu überreichen, die zuerst gekauft werden müssen.…