Kältefront – ist der gelieferte Wein gut?

Stabile Klimawerte sind Trumpf Blühten Mitte Januar an vielen Orten in Deutschland bereits die Schneeglöckchen, so ereilte uns eine wochenlange Kältewelle, die jetzt hoffentlich vorbei ist. Viele werden dennoch Wein bestellt haben, der bereits geliefert wurde. Wer wenigstens etwas von Fach ist, der weiß, dass Wein bei falscher Lagerung und damit auch einem falschen Transport…

Den Korkton erkennen

Wenn der Wein in den Ausguss kommt Auch der beste Wein aus dem Weinregal kann zur herben Enttäuschung werden, wenn er einen störenden Weinfehler aufweist. Der Winzer wird seinen Wein vor dem Abfüllen durchaus prüfen. Der Verbraucher kann sich sehr sicher sein, dass ein guter Winzer eher den fehlerhaften Wein entsorgt, als seinen Ruf zu…

Ploppster – Crowdfunding für Wein

Das andere Weininvestment Crowdfunding ist als neues Finanzierungssystem in aller Munde: Die einen haben die gute Idee, die anderen lassen ein paar Euro springen und erhalten ein Geschenk. Bei Ploppster geht es um Wein oder eher die Weinleidenschaft. Die Reben am eigenen Weinhang und die Arbeit im eigenen Weinkeller sind immerhin der Traum von vielen.…

Wein als religiöses Ritualgetränk

Mit dem kräftigen Schluck zum Glauben? Weihnachten, und auch Silvester sind überstanden. Viele, die sehr selten in der Kirche zu einer Messe erscheinen, haben zu Weihnachten eine Ausnahme gemacht. Viele Rituale fließen in die heilige Messe ein, der Wein darf als zeremonielles Getränk nicht fehlen. Dass auch viele Geistliche gerne tief in das Glas schauen,…

Besondere Tropfen bei der Weinauktion?

Wo kaufen eigentlich Sammler? Ein guter Sammlerwein wird mit den Jahren immer besser und auch wertvoller. Wer sich in jungen Jahren die richtigen Flaschen in das Weinregal legt und immer gute Klimawerte hat, der hat mit etwas Glück im Alter ein Vermögen. Und wenn nicht, dann wird der Wein eben selber getrunken, dann hat er…