Die Geschichte des Eisweins

Der Eiswein entstand eher aus einem Zufall heraus. 1829 war ein recht schlechtes Jahr für die Winzer aus Bingen-Dromersheim. Die Trauben wurden als derart minderwertig erachtet, dass sie nicht einmal geerntet wurden bis die Idee kam, die Trauben doch zu ernten, um sie an das Vieh verfüttern zu können. Es war bereits der 11 Februar…

Was hat es mit dem Wert Oechsle auf sich?

Wer sich ein wenig mit deutschen Weinen auskennt, der weiß, dass ein hoher Oechslegehalt auf eine bessere Qualität des Weines schließen lässt. Es handelt sich in der Tat lediglich um eine Maßeinheit für die Schwebstoffe, vor allem Fruchtzucker, im Most. Dieser entsteht aus den gepressten Trauben und ist eine Lösung aus Wasser, Fruchtzucker und den…

Weinlagerung – der Ort ist egal, Hauptsache kühl

Wein kann über Jahre oder Jahrzente gelagert werden und behält sein Aroma wie am ersten Tag. Dabei spielt neben dem Licht auf die Wärme und die Art der Lagerung eine Rolle. Wein sollte liegend gelagert werden Gerade einen Wein, den man viele Monate oder Jahre aufbewahren möchte sollte man liegend lagern. Der Grund liegt im…

Geschenkideen zu Weihnachten

Weinregale von RAXI kosten ca. 20 Euro und sind das ideale Weihnachtsgeschenk und damit die perfekte Geschenkidee. Weihnachten steht vor der Tür und wie jedes Jahr stellt man sich die Frage, was man seinen Lieben schenken kann. Geldgeschenke sind am Beliebtesten, jedoch auch unpersönlich und es bleibt keine Erinnerung zurück. Zumeist packt man den Geldstappel…

Weinfeste 2014 im Saarland und Nordrhein-Westfalen

Liste der Weinfeste in Nordrhein-Westfalen und Saarland 2014 August keine September 02.09.2014 – 07.09.2014 Bielefeld „Weinmarkt“ Altstadt 12.09.2014 – 14.09.2014 Pulheim „Weinmarkt“ Nähe des Rathauses 19.09.2014 – 21.09.2014 Remagen „Weinfest“ Marktplatz Oktober 04.10.2014 – 04.10.2014 Merzig „Viezfest“ Innenstadt 19.10.2014 – 19.10.2014 Kirkel „Weinfest“ Burg Kirkel November 08.11.2014 – 09.11.2014 Düsseldorf „Weinmesse“ Königsallee InterContinental Bitte weitere…

Weinfeste 2014 in Hessen und Thüringen

Liste der Weinfeste in Hessen & Thüringen 2014 August 28.08.2014 – 31.08.2014 Weimar „Weinfest“ Marktplatz 29.08.2014 – 01.09.2014 Hanau OT Steinheim am Main „Bundesäppelwoifest“ Schlosshof September 03.09.2014 – 12.09.2014 Frankfurt (Main) „Rheingauer Weinmarkt“ um den Opernplatz 06.09.2014 – 06.09.2014 Gladenbach „Weinfest“ Haus des Gartens 12.09.2014 – 14.09.2014 Korbach OT Nieder-Ense „Enser Weinfest“ vor dem Dorfgemeinschaftshaus…

Weinfeste Norddeutschland 2014

Liste der Weinfeste in Schlewswig Holstein, Niedersachsen, Bremen und Hamburg 2014 August 28.08.2014 – 31.08.2014 Bremen „Weinfest“ Hillmannplatz September 04.09.2014 – 07.09.2014 Uetersen „Weinfest“ Wassermühlenstraße 05.09.2014 – 07.09.2014 Hamburg Ochsenzoll „Weinfest“ 11.09.2014 – 14.09.2014 Oldenburg „Weinfest“ Schlossplatz 11.09.2014 – 13.09.2014 Salzgitter OT Lebenstedt „Weinfest“ Fußgängerzone 12.09.2014 – 13.09.2014 Apen „Weinfest“ Hengstforder Mühle 13.09.2014 – 13.09.2014…

Weinfeste 2014 in Berlin

Liste der Weinfeste in Berlin und Brandenburg 2014 August 28.08.2014 – 31.08.2014 Berlin Spandau „Altstadtfest & Weinsommer“ Altstadt September 05.09.2014 – 07.09.2014 Zossen  „Weinfest“ Marktplatz 06.09.2014 – 06.09.2014 Berlin Neukölln (Britz) „Weinfest“ Britzer Weingut 06.09.2014 – 06.09.2014 Glienicke/ Nordbahn „Herbst & Weinfest“ Dorfteich 13.09.2014 – 14.09.2014 Berlin Schöneberg/ Tempelhof „Wein- und Winzer- Fest“ Dorfteich Alt-Lichtenrade…

Weinfeste 2014 Baden-Württemberg

Liste der Weinfeste in Baden-Württemberg 2014 August 27.08.2014 – 07.09.2014 Stuttgart „Stuttgarter Weindorf“ 27.08.2014 – 06.09.2014 Reutlingen „Reutlinger Weindorf 2014“ – um die Marienkirche 28.08.2014 – 06.09.2014 Mannheim „Wein und Genuss“ Kapuzinierplanken 28.08.2014 – 01.09.2014 Boxberg „Weinfest in Boxberg“ Unterschlüpfer Wasserschloss 29.08.2014 – 01.09.2014 Breisach am Rhein „Weinfest Kaiserstuhl und Tuniberg 2014“ 29.08.2014 – 31.08.2014…