Wein – was bringt die Zukunft?

Chinesen und der Klimawandel treiben den Preis Das laufende deutsche Weinjahr verspricht eine sehr große sowie gute Ernte zu werden. Wenn im Schnitt rund 9 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden, dann könnten es dieses Jahr fast 11 Millionen Hektoliter werden. Zugleich mussten die Winzer sich teils mit der Lese beeilen, da die Mostgewichte sonst zu…

Klimaforschung für den Wein der Zukunft

Winzer müssen sich schon jetzt anpassen Die Tagesthemen berichteten am 23.07.2018 von der Klimaforschung der Hochschule Geisenheim für Wein. Durch den menschlichen Eingriff werden die für das Jahr 2050 erwarteten Bedingungen simuliert. Der CO²-Wert wird um 20% gesteigert. Der höhere CO²-Gehalt lässt sich auf kleiner Fläche an Tagen mit wenig Wind leicht erhöhen. Das Gas…