Weinregal aus Holz seit 1990
Andere Kulturen, andere Sitten In christlichen Kreisen haben viele bereits Probleme, wenn sie an Freitagen kein Fleisch essen dürfen und am Sonntag die Arbeit ruhen lassen sollen. Das alles ist noch harmlos, wenn das alltägliche Leben gläubiger Juden betrachtet wird. Es müssen nicht einmal streng gläubige Juden sein, da die religiösen Lebensgewohnheiten auch als Kultur…
Das traditionelle französische Getränk Frankreich ist das große Weinland mit weltweiter Anerkennung. Spätestens mit den römischen Einflüssen werden in dem Gebiet von Frankreich Rebstöcke gepflegt, um aus den Beeren Wein zu gewinnen. Das Holz der französischen Eichen ist perfekt für die Fässer zum Ausbau oder der Lagerung von Wein geeignet. Auch die Korkeiche wächst in…
Nicht die Masse macht die Klasse Auf einigen Weinflaschen wird „Alte Reben“ vermerkt, um die Besonderheit vom Wein hervorzuheben. Da die Rebstöcke in der kalten Jahreszeit stark zurück geschnitten werden, gibt es immer mehr Wunden am Holz, womit der Saftfluss an Kraft verliert. Mit dem Alter der Rebstöcke nimmt also der Ertrag ab, die Wurzeln…
Das Deutsche Weininstitut vermeldete bereits Anfang Oktober, dass die Erntemenge um 18% schwächer als im Vorjahr ausfällt und auf 7,5 Millionen Hektoliter geschätzt wird. Die internationale Weinorganisation OIV schätzt hingegen, dass die deutsche Produktion bei 8,1 Millionen Hektoliter liegen wird. Auch in anderen Ländern sind die Einbußen enorm. So haben die führenden Schwergewichte Italien, Frankreich…