Die Weinrebe: Der Ursprung des Weines!

Die Weinrebe an sich ist von besonderer Bedeutung, da sie die Weintrauben trägt, die in erster Linie zu Wein verarbeitet werden, sie werden aber auch frisch oder getrocknet gegessen. Es handelt sich um eine ganze Pflanzengattung, die sich in die Unterarten „Wilde Weinrebe“, Vitis vinifera ssp. sylvestris und „Edle Weinrebe“, Vitis vinifera ssp. vinifera unterteilt.…

Wissenswertes zum Wein

In Vorderasien wird der Weinbau bereits nachweislich seit dem 6ten Jahrtausend vor Christi betrieben. Die Ursprungsländer für dieses Kulturgetränk sind nach heutigem Wissensstandart jedoch Armenien und Georgien. Wein ist in der EU ein geschützter Begriff für ein alkoholisches Getränk, welches aus Weintrauben gewonnen wird und auf wenigstens 8,5% Alkoholgehalt kommt. Sollte das Getränk diesen Kriterien…