Weinregal aus Holz seit 1990
Histamin kann alles schlimmer machen Rotwein hat bei den meisten Weinliebhabern einen ganz besonderen Status und ihm werden viele gesundheitsfördernden Eigenschaften nachgesagt. Für Allergiker kann genau dieser „gesunde“ Wein alles schlimmer machen, es ist Histamin enthalten. Dieses spielt auch bei allergischen Abwehrreaktionen von „Kontakt-Allergien“ wie Kosmetik- und Lebensmittelallergien oder der Pollenallergie eine Rolle. Die Pflanzenpollen…
Weinkunden greifen tiefer in die Tasche Kurz bevor die Pro Wein in Düsseldorf vom 17. bis 19. März mit 6800 Ausstellern ihre Tore öffnet, hat das GfK Marktforschungsunternehmen bekannt gegeben, dass in Deutschland im Jahr 2018 merklich mehr für eine Flasche Wein bezahlt wurde. Das Deutsche Weininstitut nennt das eine sehr erfreuliche Entwicklung. Bei einem…
Prävention in der Schule mit Alkoholgenus In der Oberschule in Templin sieht die Alkoholprävention anders aus. Die Schüler im Alter von 15 bis 16 Jahren erhalten unter Betreuung Bier, Wein oder ein Mixgetränk und dürfen Alkohol trinken. Dieses Programm wird seit zehn Jahren angeboten, 5000 Jugendliche konnten bereits bundesweit mit dem Alkohol in einer kontrollierten…
Wenn Winzer durch Datenerfassung ihre Rebsorte wählen Nach dem Sommer 2018 mit vermutlich zehntausenden Hitzetoten in Europa wird kaum einer noch den Klimawandel leugnen. Dieser betrifft nicht allein die Freizeitbranche, sondern vor allem die Landwirtschaft und damit auch die Winzer. Diese setzen ihre Rebstöcke direkt für einige Jahrzehnte und sind darauf angewiesen, dass diese gut…
Schlechte Chancen für Online-Weinhändler Die niederländische Genossenschaftsbank Rabobank hat sich den Markt für Online-Weinhändler angesehen und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis: Versandwein Start-Ups scheitern reihenweise. Am Markt setzen sich einige große Online-Weinhändler durch. Teils fusionieren Unternehmen, die ihre Ladenlokalen mit einem Onlinehandel ergänzen wollen. Es handelt sich um strategische Maßnahmen, mit denen beide Unternehmen sicherer…