Klassenstreit auf dem Weinberg
Verbraucherinformation oder Desinformation? Verbraucherinformationen sind sehr wichtig, das gilt auch für den Wein. Es gibt deswegen gesetzliche Qualitätsstufen wie in Deutschland der Qualitätswein und die Prädikatsweine Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Hier entscheiden die Öchslegrade, ob der Winzer seine Weinbeeren zu solch einem Wein ausbauen kann. Diese gesetzlichen Qualitätsstufen der Länder unterliegen inzwischen…