Die Sonne brät den Riesling

Deutschland braucht neue Rebsorten Auf guten 20% der Weinhänge gedeiht Riesling als Aushängeschild für deutschen Wein. Das könnte in 20 Jahren bereits ganz anders aussehen. Die Beeren vom Riesling sind gegen starke Sonnenstrahlen empfindlich. Bereits jetzt wählen viele Winzer in sehr sonnigen Lagen andere Rebsorten, damit sie in 20 Jahren noch guten Wein ernten. Auch…