Die Sonne brät den Riesling

Deutschland braucht neue Rebsorten Auf guten 20% der Weinhänge gedeiht Riesling als Aushängeschild für deutschen Wein. Das könnte in 20 Jahren bereits ganz anders aussehen. Die Beeren vom Riesling sind gegen starke Sonnenstrahlen empfindlich. Bereits jetzt wählen viele Winzer in sehr sonnigen Lagen andere Rebsorten, damit sie in 20 Jahren noch guten Wein ernten. Auch…

Trollinger im Rückzugsgefecht

Riesling bald auf Platz 1 in Baden Württemberg? Der Trollinger wird in Baden Württemberg gerne auch als eine Art Nationalgetränk gesehen, unter den Rebsorten nimmt er den ersten Platz ein. Die Anbauflächen sind jedoch rückläufig, schon bald könnte der Riesling den ersten Platz in Baden Württemberg machen. Das hat verschiedene Gründe, zu denen auch die…