Allergiker und der Rotwein
Histamin kann alles schlimmer machen Rotwein hat bei den meisten Weinliebhabern einen ganz besonderen Status und ihm werden viele gesundheitsfördernden Eigenschaften nachgesagt. Für Allergiker kann genau dieser „gesunde“ Wein alles schlimmer machen, es ist Histamin enthalten. Dieses spielt auch bei allergischen Abwehrreaktionen von „Kontakt-Allergien“ wie Kosmetik- und Lebensmittelallergien oder der Pollenallergie eine Rolle. Die Pflanzenpollen…